eylülde hangi balık yenir ne demek?

Eylül ayında tüketilebilecek bazı balıklar şunlardır:

• Hamsi: Eylül ayı, Karadeniz bölgesinde hamsinin av sezonu başladığı zamandır. Bu nedenle taze ve lezzetli hamsi bulunabilir.
• Barbunya: Eylül ayı, barbunyanın en taze ve lezzetli olduğu zamandır. Bu ayda yakalanan barbunyalar çoğunlukla iridir ve lezzetlidir.
• İstavrit: Eylül ayı, Özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde istavrit balığının bol olduğu bir dönemdir. Taze ve lezzetli istavritler bulunabilir.
• Levrek: Eylül ayı, birçok balıkçının levrek avladığı bir dönemdir. Eylülde yakalanan levrekler genellikle iri ve lezzetlidir.
• Palamut: Eylül ayı, palamudun mevsiminin başladığı dönemdir. Ege ve Marmara denizinde bol miktarda palamut yakalanabilmektedir.
• Lüfer: Eylül ayı, lüfer sezonunun da başladığı zamandır. Bu ayda taze ve lezzetli lüferler bulunabilir.

Ancak balık avlama ve tüketme dönemleri değişebilir. Bu nedenle en doğru bilgiyi bulunduğunuz bölgenin balıkçılarından ya da yerel balık pazarlarından almanızda fayda vardır.